كوكيز بقطع الشكولاته

المقادير :



كوبين و ربع طحين متعدد الاستخدامات
ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش





كوبان قطع الشوكولاته



أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180

اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء



ثانياً في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

إلى أن يصبح أبيض و هــــًش..





ثالثاً ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا



رابعاً و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا



خامســاً أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى
سادســاً خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و أنزليها

على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .

أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى





و أخيـــًراً [مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ]

إذا كنتي تفضلين الكــوكيــز لين قليلا اخبزيه لمدة

9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد

يمي يمي


يسلموو كتير

تقبلي طلتي ؟..

ودي.:.

تسسسسسسسلمي يا حلوة بس فين التقييم

مشكورة