كـبـةَ الـبرغـل بالصور يييم

اللهم صلِ على محمد وآلِ محمد

المقادير

برغل ولحم ومعدنوس وبصل وصنوبر ( اذا عجبكم ) وبهارات وملح وزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة العمل

[size=21][size=21][size=21]نقوم بنكع البرغل في ماء[/size][/size]

[size=21]ويترك جانبا

انتبهوا مو تتأخرون في النكع المدة القصوى ربع ساعة

[/size]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن ثم نصفي البرغل من الماء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المثروم والمعدنوس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من المي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكل عجينة الكبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين نجي الى الحشوة

نحمر البصل على النار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضع بقية المقادير ( اللحم والمعدنوس والصنوبر والبهارات والملح)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و هسة نجي لتشكيل الكبة .. ناخذ مقدار كرة صغيرة من العجين ونحشيها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكلها بعد التكبيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين نكليها .. ونقدمها و بالعافية على كلوبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عـوافـــي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

منـــقول [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

منـ أشتهى منكم كبـهـ ؟ههههه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[/size]

مممرسي

يسلموووووووووووووو

منـــــــــــــوورين

ثــــانـــــكــــــس

منــوورهـ يالغـلاـآآ

مشككورهـ

» مفطح منــدي بالخطوات من ممطبخ حجوبهـ يييم
» حلا بالصور, حلا سهل مره, حلى جديد سهل بالصور
» حلى النوتيلا بالصور , حلى قوالب النوتيلا لذيذ بالصور , حلا النوتيلا مجهودي ..
» خبز الرقاق بالصور
» اجب بالصور.........