يمي يمي 00كفتة لحم وبطاطس مقلي 00من مطبخي بالصور

[center]يمي يمي 00كفتة لحم وبطاطس مقلي 00من مطبخي بالصور
**المقادير**:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
0
1-كاسين لحم مفروم
2-حبتين بصل حجم كبير مفرومتين ناعم
3-نصف حزمة بقدونس مفروم ناعم
4-ملعقتين وسط بهارات بحرينيه مشكله-1/2ملعقه صغيره فلفل أسود
تقريبا ملعقه وسط ملح ناعم
___
لتغميس نحتاج:-

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 بيضه-وبقسماط مطحون
___
بجانب الكفتة نحتاج:-
حبتين بطاطس مقطعهأصابع ومقليه_وخبز
ونقدم معاهااا:صحن تبوله(ونحتاج لهاا نصف الحزمه الباقيه من البقدونس مفرومه فرم ناعم
وفنجان برغل مغسول ومنقوع بماي حار-وطماطه مقطعه مربعات صغيره-وبصله مفرومه ناعم-
وليمون وملح وزيت زيتون
________
**الطريقه**
1-نأخذ طبق ونحط فيه الحم المفروم وبعدهااا نضيف للحم البصل ونخلطهم مع بعض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2- نضيف على الحم والبصل البهارات والملح ونحركهم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3- نضيف على الحم والبصل البقدونس ونقلبه .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4- الحين الخليط جاهز لنشكلهااا كرات بحجم وسط لانه الحم يقل حجمه أثناء القلي.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

5- بعد مكورانا الكفته نغمسها في البيض وبعدهااا نغمسها بالبقسماط ونخليهاا شوي بالثلاجه .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

6- نجهز مقلى شوي غزير ونحط فيه الزين ونخليه يسخن بعدهاا نحط فيه كرات الكفته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملاحظه مهمه:-أثناء القلي ضروري تكون النار شوي هاديه حتى ينضج الحم لانه نيئ ولاتستعجلين عليهااا
7- وهذا صورتهااا بعد ماحطينهااا في طبق التقديم وجنبهااا بطاطس مقلي وتبوله .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وإن شاء الله تعجبكم

[/center]

منقول للامانه خخهخ

يا سلام اكل و لا اخلى

يسلمووووووووووووووو

يسلمووووو

منورين

أمممممممممممممممممممممم دليشـــــــــــيز(لذيييييييييييييييييذ)..

يسسلمموآ آلآييآدي ~

» ارز بالطبقات من مطبخي
» من مطبخي •ิ.• {ميني كيك بآلشكولآتهـ} ~
» حلا بالصور, حلا سهل مره, حلى جديد سهل بالصور
» حلى النوتيلا بالصور , حلى قوالب النوتيلا لذيذ بالصور , حلا النوتيلا مجهودي ..
» خبز الرقاق بالصور