بيض مع الطماطم (شكشوكة)

المقادير:

1- خمس بيضات طازجه

2- بصلة متوسطة

3- حبتان من الطماطم

4- ملعقتان كبيرتان من الزيت

5- ملح

6-ملعقة صغيرة من فلفل اسود

---------------------------------------------------------------------

الطريقة:

1- تقطع البصلة قطع صغيرة وتوضع في القدر ويظاف اليها الزيت ثم ترفع على النار وتقلب الى ان يصفر لونها

2- يضاف اليها الطماطم المقطع قطع صغيرة حتى يذوب الطماطم ثم يضاف اليها الملح والفلفل الاسود

3- يكسر البيض (كل بيضة على حده) ...ثم يضاف للخلطة السابقة بعد خفقه

4- تترك الخلطة على النار هادئه مع التقليب بين فتره واخرى

5- يرفع الإناء من على النار ويوقدم

موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنهـ

كلمآتـ كآنت ,, وسوف تزآل بآلقلبـ ,,

يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ على مآطرحتي لنآآ يـآآلــ غ ـلآآآ ,,

ولاتحرمينامن جديدكـ ,,,, لآعدمتي ,,, ولآهنتي

» شكشوكة بالطماطم
» وردة من قشر الطماطم
» فوآئد الطماطم
» سلطة الجبن و الطماطم
» طبق الجبن بصلصة الطماطم لذيذ