السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
اليوم جبت لكم شكشوكةبالطماطم على الطريقة السعودية
المقادير:
* بصلة متوصطة .
* 3 حبات طماطم .
* 5 بيضات .
* ملح .
* 3 ملاعق كبيرة زيت .
* ملعقة صغيرة فلفل اسود .
الطريقة :
1- يقطع البصل قطعا صغيرة ، و يوضع في مقلاة ، و يضاف الية الزيت ، ثم يرفع على
النار ، و يقلب الى ان يصفر.
2- يضاف الية الطماطم المقطع قطعا صغيرة و يقلب، حتى يذوب الطماطم قليلا.
3- يضاف الية الملح ، و الفلفل الاسود.
4- يكسر البيض (كل بيضة على حدة ) ، ثم يضاف الى الخلطة السابقة .
5- تترك على النار هادئة ، مع التقليب بين فترة و اخرى ، و تقدم ساخنة .
نصيحة : ضعو معه شطة .
مع السلامة :5678909876:
مع تحيات :
حلاوة ديوم
