*** كــــــــــــــــــو كــــــــــــــــــــيز ***

السلام

اليوم جبت لكم كوكيز


المقادير :
4/1 2 كوب طحين ابيض
4/3 كوب سكر التموين
4/3 كوب سكر اسمر
2 بيضة
2/1 كوب زبدة ، سائحة
1 ملعقة صغيرة فانيليا (سائلة )
2/1 ملعقة صغيرة بيكتربونات الصودا
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حبات شوكلاتة نصف محلاة
1 كوب لوز مجروش ( حسب الرغبة )

المقادير :
- تخفق السمنة مع الزبدة ، السكر ،
الفانيليا و البيض لمدة 10 دقائق ،
يضاف الطحين ، بيكربو نات الصودا
و الملح و يخلط جيدا ، واخيرا تضاف
الشكولاتة مع اللوز .
- يوضع مقدار ملعقة شاي دائرية من
العجينة في صينية فرن غير مدهون
مع ترك مسافة قدرها 2 / 1 2 سم بين
البسكويت .
- يخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة
10 - 15 دقيقة تقريبا او حتى تتحمر
قطع البسكويت ، تترك لتبرد ثم تقدم
مع الشاي

و السلام عليكم

مع تحياتي :
حلاوة ديوم

مشكورة