نبع الليل
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
- عدد المساهمات : 1102
₪ العمر : 28
₪ الموقع : منتدى ديما بشار الرسمي
₪ العمل/الترفيه : الجُلۈس ع النتـ ..
♬ المزاج : عادي
- تاريخ الميلاد : 05/04/1996
- التسجيل : 14/07/2010
- عدد التقييمات : 1210
 | | موضوع: سلطة الكوسكوس والخضار الثلاثاء نوفمبر 16, 2010 4:21 pm | |
| المقادير
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 حبة طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة مكعبات
نصف حزمة بقدونس مفروم
ربع حزمة نعناع مفروم
2 رأس بصل أخضر
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
كوب كوسكوس أو برغل ناعم منقوع في كوبين من صلصة الطماطم
ملح
نصف ملعقة صغيرة مسحوق فلفل احمر
رأس فلفل اخضر مقطع
أوراق خس افرنجي
طريقة الطبخ
يسخن زيت الزيتون في المقلاة ويقلي فيه البصل حتى يصبح بني اللون .
ينقع الكوسكوس في صلصة الطماطم إلي أن يصبح طريا ويمتص كل الصلصة .
يسكب الكوسكوس فوق البصل المقلي , يخلط الكوسكوس مع الطماطم, والنعناع, والبقدونس, والبصل الاخضر, والفلفل الاخضر الحار, وعصير الليمون, والملح, ومسحوق الفلفل الاحمر في وعاء كبير .
تقدم السلطة فاترة أو باردة فوق ورق الخس
| |
|
**--عبوره--**
مميزه
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 5717
₪ العمر : 26
₪ الموقع : ♥jordan-Amman♥
₪ العمل/الترفيه : Desing
♬ المزاج : COoOL
- تاريخ الميلاد : 08/11/1997
- التسجيل : 22/04/2010
- عدد التقييمات : 7152
| | موضوع: رد: سلطة الكوسكوس والخضار الثلاثاء نوفمبر 16, 2010 7:55 pm | |
| | |
|
جابر انت ستار
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 363803
₪ العمر : 74
₪ الموقع : البحرين
₪ العمل/الترفيه : طالب
♬ المزاج : طرب
- تاريخ الميلاد : 10/10/1950
- التسجيل : 27/04/2009
- عدد التقييمات : 2147483627
| | موضوع: رد: سلطة الكوسكوس والخضار الأربعاء نوفمبر 17, 2010 6:44 am | |
| | |
|
