طريقة عمل الكاتشب بالبيت

المقادير:

علبه صلصه طماطم
, 3ملاعق سكر ,
1 ملعقه ملح,
2 ملعقه نشا ذره
, ماء ,
خل
و طبعا شطه و توابل حسب الرغبه


الطريقه

ضعى النشا فى ربع كوب ماء وقلبيها ثم ضعى الصلصه والسكرو الشطه و التوابل
والملح وعليها النشا المذوبه فى الماء وضعيها كلها على النار مع التقليب
المستمر الى أن تكون متماسكه القوام , ثم شليها من على النار الى أن تبرد
ثم ضعى الخل عليها حسب الحاجه حتى تكون متوسطه القوام **************
الطريقة الثانيه

المقادير:
5 حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر
1 ملعقه ملح

الطريقه:
تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره
وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى
المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه
حتى لا نسمح بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع
عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه
حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر ..........
بالهنا والشفا

تسلمى يا عسل

شكرا على الاكلة بس ممكن تبعتى الاكلة علشان اكلها

هههههههههههههههههههه
شكرا يا عسل وبالهنى والشفى وان شاء الله تدعولى
وهبعتلك الاكلى لما اعملها هههههههههههههههههه

فين الردود هو الموضوع ما عجبكم واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااء :(

شكرا على الردود الرائعه ثانكس

مشكووووووورة

شكرا لكم جميعا وبالهنى والشفى ومرسى

وييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين الردووووووووووووووووووووووود وااااااااااااااااااااااااااااااء
واااااااااااااااااااااااااااااء
واء واء واء Sad

مشكوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مشكوره [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تم التقيم+