طريقة عمل الفلافل الشهي بالبيت

السلام عليكم
اليوم نقلت لكم طريقة عمل الفلافل الشهي بالبيت

اليكم طريقه رهبيه للفلافل (الطعميه )ومقاديرها كالتالي :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

(نقع الحمص الناشف لمده 12ساعه )

2 كاس حمص (حب )

كاس بقدونس وكزبره خضراء
كاس شبت
بصل اخضر
فلفل اخضر حار

بيكربونات الصوديوم
بيكنج باودر

(3 روس ثوم -2بصل (حسب الرغبه )
ملعقتين كبيرة دقيق
رشة من السمسم -
5 أكواب زيت للقلي

2/ملعقه كبيره ملح _2/ملعقه صغيره فلفل صغيره _2/ملعقه صغيره بهارات _1/ملعقه صغيره كزبره مطحونه _نصف ملعقه صغيره كمون

الطريقه

1/يطحن الحمص المنقوع بالخلاط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2/يفرم البصل والثوم ثم يضاف الي الحمص (الخليط)ويضاف الدقيق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3/يضاف الكزبره والبقدونس الى الخليط ويضاف البيكنج باودر والبيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4/يضاف البهارات والملح الي خليط الفلافل وتعجن جيدا ثم تترك في الثلاجة لمده تتاروح مابين الساعه والنصف الي ساعتين و تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و يقلي بشكل يدوي ملاحظه (يمكن استخدام اله خاصه للفلافل اثناء تكويرها في الزيت)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبر) وتؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء اوالمخللات )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالهنا والشفا

منقووول

شهيتيني ههه
تسلمي

هه
الله يسلمكـ
منؤوؤورهــ

يسلموو

يِمِمَي يِمِمَيِ ، مِمشكَؤ ؤ رِهَ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يم ييم

يسلممموا

مششكورهـ

العفوو
الله يسلمكم
منوؤوؤرين

ممرسي

رووووعة يسلمو

» طريقة عمل الكاتشب بالبيت
» حلى رمضان الشهي.
» المعمول الشهي
» طريقة فتــــــــــح المواقع المحجــــــــــــــوبة اسهل طريقة
» الفلافل آكلــــــــــه لذيذه