بسم الله الرحمن الرحيم
200 غرام شكلاط اسود
150 غرام زبدة بحرارة الغرفة
150 غرام سكر صقيل او كلاصي
50 غرام طحين
3 بيضات
اولا ناخذ الشكلاط و ندوبه في حمام مريم ثم ف اناء كبير نضع الزبدة و نخلطها بملعقة من خشب ثم نضيف عليها سكر كلاصي ثم نبدا نطرب بالطراب الكهربائي
ثم من بعد نضيف البيض و الدقيق بالتناوب نضع بيضة و نطرب جيدا ثم نضيف معلقة من الدقيق ونطرب حتى نكمل كل المقدار حتى نحصل على خليط لين
ثم عندما يدوب الشكلاط نضيفه للخليط ونخلط جيدا
ناخد القالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق وندخلوها لفران مسخن على 150 درجة لمدة 25 _30 دقيقة
عندما تخرج نتركها تبرد قليلا وللتزين نرشو بالسكر كلاصي وبعض الفواكه
نتمنى تعجبكم
200 غرام شكلاط اسود
150 غرام زبدة بحرارة الغرفة
150 غرام سكر صقيل او كلاصي
50 غرام طحين
3 بيضات
اولا ناخذ الشكلاط و ندوبه في حمام مريم ثم ف اناء كبير نضع الزبدة و نخلطها بملعقة من خشب ثم نضيف عليها سكر كلاصي ثم نبدا نطرب بالطراب الكهربائي
ثم من بعد نضيف البيض و الدقيق بالتناوب نضع بيضة و نطرب جيدا ثم نضيف معلقة من الدقيق ونطرب حتى نكمل كل المقدار حتى نحصل على خليط لين
ثم عندما يدوب الشكلاط نضيفه للخليط ونخلط جيدا
ناخد القالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق وندخلوها لفران مسخن على 150 درجة لمدة 25 _30 دقيقة
عندما تخرج نتركها تبرد قليلا وللتزين نرشو بالسكر كلاصي وبعض الفواكه
نتمنى تعجبكم
