طريقة عمل متبل باذنجان
*********************
المكونات:
باذنجان
ليمون
ملح
ثوم
لبن
طحنية
طريقة العمل:
تشوى الباذنجانة بالفرن لمده ساعه او اكتر حسب النار وحسب حجمها لحتى ما تلين عالاخر
وبعدين نقشرها وندقها بمدقه ونضع عليها توم مهروس ولبن وطحينيه وملح وليمون وبتخلطيهم وتضعيها في طبق التقديم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وصحتين وهنا
مع تحياتي
راما
*********************
المكونات:
باذنجان
ليمون
ملح
ثوم
لبن
طحنية
طريقة العمل:
تشوى الباذنجانة بالفرن لمده ساعه او اكتر حسب النار وحسب حجمها لحتى ما تلين عالاخر
وبعدين نقشرها وندقها بمدقه ونضع عليها توم مهروس ولبن وطحينيه وملح وليمون وبتخلطيهم وتضعيها في طبق التقديم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وصحتين وهنا
مع تحياتي
راما