يم يم اكله روووعه وتجنن

ساندويش كفتة اللحم والخضروات
________________________________________

المقادير

½ كيلو لحم مفروم .
¼ كيلو بازلاء تسلق نصف سلق .
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة .
بصلة متوسطة مفرومة .
2 فص ثوممهروس .
رغيف افرنجي صغير .
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
½ ملعقة كبيرةزبد .
2 ملعقة كبيرة جبن شيدر أو جودة مبشورةالطريقـــــة

(1) يرفع الزيتوالزبد في طاسة ويشوح البصل والثوم حتى يذبل دون أن يتغير لونه .

(2) يخلطاللحم والبصل والثوم والجبن والبقدونس والكزبرة والتوابل وتقلب المقادير جيدا حتىتتجانس .

(3) ينقع الخبز في الماء ثم يعصر جيدا ويضاف الى خليط اللحم ويقلبمعه .

(4) تضاف البازلاء وتقلب المقادير .

(5) تشكل الكفتة على هيئةأصابع كبيرة وترص في صينية مدهونة وتوضع في فرن متوسط الحرارة وتغطى مع مراعاة رفعالغطاء من حين لآخر وتقليبها واضافة قليل من الماء كلما احتاج الأمر حتى يتم النضج .

(6) يدهن الخبز بالزبد ويوضع تحت شواية الفرن حتى يأخذ لونا ورديا .

(7) ترص وحدات الكفتة دون الخبز وتقدم مجملة بالبصل وأعواد البقدونسساندويش كفتة اللحم والخضروات
________________________________________

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه جربوها وما رح تندمو ....

تحياااااااااااتي ::

امـــــــــــــــــــــووووووووووووووونــــــــــــــــــه

يسلمووو غلآتي على الطرح .
دمت ودآم عطآئك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تســـــــــــــــلموو على المرو الاكثر مــــــــــــــ رائع ـــــــــــــــــــن

واااو ام ام ام

تسلمين وتم

يسلمووووو

يســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلموووو

امونه على فكره انتي منوره بهاذا القسم مررررررره ومو بس بهاذا القسم بكل المنتدى

ححلو

يسلممممممممممموووووووووووو

رووووووووووووووعه

موضوع رائع[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكوووره

يم روووعه الطبخه

لا تحرمينا مواضيعك

ودي~

تســــــــلمولي كلكم

» اصابع الدجاج المقرمشة..اكله روووعه..
» التوووووووست بالدجااااج ســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــهله وتجنن
» سجل حذورك باسم اكله
» اكله ررررررررووعه
» احلى اكله

**يم** يم** اكله ** روووعه** وتجنن **

يم يم اكله روووعه وتجنن