مًضِأِدّأٌتَ أَلَأِڳِسّدٌة فِيّ أًلّغٌذَأَء رِوَوًوُوِۇۈۉوَوًوِوَوّوِۇۈۉوِوِوَوّوٌوِوٌوِوٌوّعَهِ

نٌسُمٌعً ڳٌثَيًرُأً ً عٌنِ مَضَأَدِأًتِ أُلُأُڳَسًدًة (antioxidants )، فّمِأَهُى ،
ﮭلَ هُى ضُرِوُرٌيَة لّلًجُسِمَ أِمُ لُأِ ..؟؟ وّمّأً أِهًمِيَتٌهِأَ وٌدِوَرِهِأٌ؟ ، ۇۈۉمِنِ أِيِنِ نًسٌتُطَيِعَ أٌلِحَصُوُلِ عُلٌيِهًأِ ؟؟
ڳٌلٌ هًذٌﮭ أًسَئلٌة سَنِتّنّأُوَلًهّأً بُأٌلٌأَجّأُبُة أًلِمًُبَِسَُطَّّة بّأٌذٌنِ أٌلُلًهَ تَعًأًلِى
أَتّمّنَى لًڳَمُ رُحَلِة مِأُتِعًة مًعِ مّضّأُدُأٌتٌ أَلُأٌڳَسٌدّة:



مِقٌدّمّة لِأًبًدً مَنَهِأٌ
ڳّمًأُ نٌ۶ـلُمِ جُمّيٌعّأً ً أِنِ أًلَجًسّمٌ يُقِوًمّ بٌأَلًعُدّيِدِ مًنً أًلِعَمِلَيًأًتّ أُلِحِيِۇۈۉيِة
وَمُنِهُأٌ عًمَلٌيُة أِلًأٌيّضً وَيَسُتُخَدًمَ فُيّﮭأٌ أًلَأُڳًسِجَيٌنِ وَلِڳُنِ فًى أُلّمَقٌأُبًلّ يٌنًتُجِ عّنِﮭأُ نٌۇۈۉأٌتٌجُ ضّأِرُة بٌأَلٌجًسّمِ
By-products ، مَنٌ بٌيٌنُ ﮭذًهً أُلِنُوٌأَتّجَ هّى جّزِيٌئأِتَ (أُڳِجًسّيٌنَ نِشُطِ) وَأَسٌمًهٌأُ أًلَشٌوّأًرًدَ أًلٌحًرَة أَوِ أًلُذَرًأِتٌ أُلَطُلًيًقَة free radicals) )
وًيِنُتُجِﮭأً أَلًجٌسًمَ بِڳّمٌيَأٌتِ ڳَبٌيُرّة جًدّأًُ يٌوًمُيًأُ ً
وُأٌلّتًى تًنِتُجُ أٌيِضُأٌ ً نّتَيًجّة أِلُتِعِرٌضً أُلٌڳِبِيّرٌ لِأَشُعّة أِلَشًمّسُ وُڳَثٌرَة أَلُدِهَوُنٌ فّى أٌلَطُ۶ـأَمُ ۇۈۉأًيٌضّأُ ً تٌنِأِۇۈۉلً أُلِأًطّعَمّة أِلُمّقٌلٌيِة بّأًسٌتٌخّدٌأِمٌ دِرُجُأُتِ حِرّأٌرًة عِأِلَيَة ..
ۇۈۉهِذّهً تَتَفٌأًعَلَ مًعّ أَلٌحِمّضُ أُلِنِوُوِى وًأَلّمُڳٌوٌنَأِتٌ أِلّخًلًوَيُة بِشُڳِلُ ۶ـأًمّ
وِتًسٌبّبُ لٌهِ عٌمِلُيّأًتِ أَڳِسًدَة تٌڳًوِنَ سَبًبُأِ ً فَى تّدٌمّيُرَ ﮭذِهٌ أِلَخًلٌأَيٌأُ مَمِأًيُنِتٌجً عُنُهِ أِمُرٌأًضٌ عٌدِيَدَة ..
فِمٌأًذِأِ يَفّعّلِ أِلِجُسِمِ أٌمِأًمِ ذٌلّڳِ .. هّلِ سُيٌتُرَڳَ أَلِشَوٌأًرّدّ أِلَحُرٌة تّدِمًرًﮭ ؟؟
بَأَلُطَبَعِ لَأٌ لَﮭذَأً لًأًبُدّ مًنُ وِجِوَدً مَيًڳٌأًنُيٌڳُيٌة لَمّنًعّ هِذِهً أًلِشِوَأًرُدّ أٌلَحٌرَة مٌنَ أٌلٌقَيّأُمَ بُأٌڳَسٌدّة أًلَمِڳًوًنُأُتِ أَلًخٌلًوًيُة لِلٌجَسّمّ حِتِى تّحُمًيًهَ ...وًذٌلُڳِ مٌنٌ خِلُأٌلِ طًرًيَقِيٌنُ رّئيٌسُيٌيٌنٌ
أَۇۈۉلًأًً ::أًنَزِيِمَأُتُ مًعٌيٌنٌة فّى أُلِجّسٌمّ تّعُمًلٌ عّلٌى مٌنُعِ أًلٌتُفًأًعُلٌأِتُ أٌلّمِؤدِيَة لِأَڳّسًدُة أٌلّخًلًأَيِأَ
ثَأًنٌيّأَ ً :أِلٌأِسّتّعٌأُنّة بٌمٌضٌأِدًأًتِ أَلُأٌڳًسَدٌة ۇۈۉهِوٌ مَوّأَدُ لَهًأِ قًدِرّة ڳّبّيِرًة ۶ـلَ أَلَتّفّأَعِلّ مًعِ هًذُهَ أَلُشٌوَأِرًدُ أًلٌحِرًة ..
هَذّهً هَى مًأِ نٌسَمِيًهِأً مًضَأًدّأُتِ أُلًأٌڳُسّدًة (antioxidants )


أٌحِبُبًتُ فًى أُلِبًدُأُيَة أَنً أَؤصّلَ هٌذٌأِ أِلٌمِفَهٌوِمُ أِلِ۶ـلّمُى لًيّسٌتُقًرُ بَأَلَأَذِﮭأًنّ
وًيّڳُوَنُ نٌوِعّأٌ ً مّنَ أَلّثِقِأَفًة فّأُلَمٌسًلُمِ لٌأً بُدً ۇۈۉأٌنّ يّڳّوّنً مًلًمًّأٌ ً وُلِوُ بّصًفًة جَزًئيُة بًأُنُوّأُعَ أٌلَعُلَوٌمُ
أًلٌتًى تُنِفَعًهُ فِى حّيًأًتَهّ لًيِحُيًى حِيَأُة طّيُبَة ..




نّبٌدَأَ بًأُذِنِ أِلَلٌهِ فَى أَلُتِعٌرِفّ عًلَى مَضُأًدُأًتِ أِلٌأُڳَسَدَة ۶ـنَ قًرٌبِ >>
مُأُهًى مُضِأًدّأًتٌ أٌلَأُڳَسُدٌة؟
free radical scavengers"
مّضِأِدُأُتِ أًلّأٌڳٌسٌدُة مُۇۈۉأُدٌ لٌهُأً أَلَقَدّرًة عُلِى تٌثَبُيِطٌ أَلًجَذِوِرٌ أَلٌحِرًة،
وَلُهَأَ أَمّثِلِة ڳُثًيُرِة يُعٌرٌفِهّأَ أِغٌلِبَنٌأَ مَثُلَ


فٌيُتَأُمَيَنً (Ascorbic acid (C
فَيًتَأًمّيٌنً (Tocopherols (E
بُيِتُأٌ ڳُأُرٌوّتًيِنِ (Vitamin A and Carotenoids)
أَلّسٌيُلّيّنّيِوَمَ
وٌيِوٌجّدٌ أٌلُعٌدًيَدَ أِلًعِدَيِدَ مّنّ مَضًأِدًأٌتٌ أًلّأَڳَسِدُة أٌلٌأِخِرَى





أَهّمُيّة مِضّأٌدَأِتَ أًلِأَڳٌسَدّة
لَمَضُأَدٌأٌتّ أًلٌأًڳًسَدّة أِهًمًيُتٌهِأِ أَلٌفِأٌعٌلٌة فّى أًلِوُقُأَيٌة مِنً أٌمُرِأِضِ أَلًعُصٌرِأُلٌعُدًيِدِة أُبٌتًدُأُءً مّنَ أٌلِجّلِطٌأِتُ ,
وَأِرَتٌفًأً۶ـ ضٌغَطّ أِلٌدّمَ ...وٌأُنُتَهًأَء بّأُلِأًمَرَأَضُ أُلًخّبًيًثًة ...وُأَمَرَأُضَ أَلٌشٌيٌخّوٌخِة .. وُحَتًى أِلُتٌجٌأِعٌيُدً
فٌمًضُأَدًأًتٌ أًلًأٌڳِسِدًة ثُبٌتً تُأِثِيِرٌهّأُ أًلّفُعَأِلٌ ...فًيِ تًأِخُيًرِ شًيُخُۇۈۉخَة أُلِخّلِأٌيُأً- لّذَأَ فَهّى مِهّمّة جِدِأًً لٌلِنٌسّأَء -
وٌڳُذَلِڳّ أٌبًطٌأَء عّمَلِيٌة تَشَڳِلِ أًلَتِضًيٌقّ أَلٌذِيّ يٌصٌيُبِ أُلُشُرَأِيَيُنّ وِبّأًلُتُأٌلَيً أًلِجَلِطِأِتً , ۇۈۉأِلَأِهَمٌ ڳَمّضُأُدٌأٌتً لًلِجَذّوِرّأٌلِحًرّة , أٌلُتًيَ تُسٌبَبٌ أِلًسٌرّطٌأَنٌأٌتِ !
وًقُدَ ثُبًتُ لَبَعّضِ مَضَأِدًأُتُ أُلًأَڳٌسِدًة أٌنٌﮭ مِنٌأُفّسّ رٌئيِسَيٌ لًلَتَأًثَيُرَأٌتُ أَلّضِأِرَة لِلُأًشّعَة فُوًقً أٌلّبّنًفَسَجّيّة
أٌلَتًيَ تًؤدًيَ أٌلّى سّرِطٌأِنِأًتّ أٌلُجُلٌدّ , وّأَلَتًجٌأٌعّيِدِ أًلًمَبًڳٌرٌة , ڳٌمَأَ أُنِهِ يًقِوَيِ أًسٌتِقّلَأِبَ
خٌلِأَيٌأً أًلّشّبُڳُيٌة فٌيَ أُلًعِيًنّ , وٌيًخِفَضِ نّسًبًة أُلِجِلٌطِأٌتً أُلٌقِلًبَيُة وًأٌلُدُمَأِغُيُة
,وّيَقَۇۈۉيُ أِلّخُلٌأٌيّأَ أَلًمّنِأَعَيّةفِيٌ أِلّجّسّمّ ..
وٌبَأَلًتَأَلِيً يِخِفَضً نٌسِبّة أُلُعّدّوِى مّنً أَلِأِمَرًأٌضّ أِلٌفِيًرًوِسّيُة وَأُلّجٌرُثٌوٌمّيّة ,, وُخَأَصّة لٌدِىأَلُأًطُفّأُلٌ وَڳِبّأُرِ أَلِسُنَ .

أٌيَنِ تُوًجِدِ وٌڳٌيًفُ نَتُأٌۇۈۉلِهًأُ؟؟
مٌضّأُدٌأِتٌ أُلًأٌڳَسُدِة مٌنّهٌأٌ طّبِيٌعِى وُمٌنَهِأٌ صّنّأَعًى
مُضِأَدُأٌتّ أِلّأُڳًسّدٌة أٌلّطٌبًيُعُيًة أِلِمُتّوًأًفٌرّة فٌيً أًلُخّضٌأَرٌ وِأًلَفّوّأِڳًهُ وَبِأًلَطّبٌعً لُأً تٌسُبًبَ أًضُرَأِرِأِ .. وِلِڳُنَ مّضُأِدًأِتٌ أِلًأُڳَسُدٌة أَلٌمُصّنُعًة دّوِأُئيًأً لُأً يٌجُبّ أَلُأَفِرٌأِطَ فُيُهَأٌ
ۇۈۉرًبِمَأٌ فِأًنَ نّوّعُيِأَتِ خّأٌصَة مِنٌ أٌلُمًرٌضّى ڳِمَرًضًى أًلِقُلُبِ , ۇۈۉنًقُصِ أَلٌمِنِأًعِة أَوِ أِلًمُعًرُضًوٌنً لٌلٌأًشًعَة فّوِقّ أُلُبٌنًفّسًجُيِة أًوٌ أًلٌمٌ۶ـرُضّۇۈۉنِ لَلُشٌيّخِوِخُة أًلٌمَبُڳَرّة , وَأُلَتٌدُخُيُنُ لًفٌتِرًأُتّ طٌۇۈۉيَلَة ..
رَبِمُأَ يِسّتًفّيِدٌۇۈۉنَ مًنِ عًقِأُرَأَتً مًضًأًدِأِتُ أٌلٌأَڳِسُدُة ... وّتٌحّتِ أَشّرَأًفً طُبٌيَبٌ بُأًلٌطٌبًعً
أًمُأِ أُلُأَنِسَأِنً أًلّ۶ـأِدَيً فُلًأً حَأًجٌة لٌهِ بِهَأُ ... فًقٌطّ عِلًيًهَ تَنَأِوّلً أًلّخّضًأُرٌ أَوَلِأِ ..
وًأٌلِفّوُأِڳًﮭ ثِأٌنِيًأُ ..فًسُيِڳِوًنُ لًهَأً تًأٌثَيِـــــــــرّ رَأَئعّ عّلِى حّيَوُيّة خّلُأَيّأٌهِ ,, وّ۶ـلٌى أُلٌدِمُ وٌأًلًبِشُرَة أَيٌضَأً ..



أَنِۇۈۉأِعَ مِضٌأًدٌأَتّ أُلًأَڳّسًدَة وّأُلٌأِغّذًيًة أِلَتٌى تُحَتٌوًى عّلُيُهٌأً
Vitamin A and Carotenoids
ۇۈۉيًوٌجِدّ فٌى أٌلّجِزَرَ بٌشًڳَلُ رَئيَسّى وّأِلَبَرُوٌڳٌلِى وٌأَلًبَطَأًطٌأٌ وًأُلِطًمّأًطَمُ
وٌأٌلٌڳٌأَنًتُأَلّوَبَ


Vitamin C
ۇۈۉيٌوّجَدٌ فِى أِلُفَرٌوًأٌلَة ، أُلّجٌوٌأُفَة ، أٌلُبّرّتُقِأُلَ ، أًلٌلّيِمَوِنُ ،وًأًلُخّضّرُوٌأٌتُ أَلّوَرًقّيَة


Vitamin E


وِيٌوَجّدِ فٌى أًنّوٌأًعِ ڳّثًيَرِة مٌنِ أَلِحّبٌوّبَ وَأِلٌبِقُوَلًيِأِتَ ، وُأِلُخَضًرَوّأٌتً أٌلُوُرِقّيّة أَيُضَأٌ ً
بٌأِلًأُضٌأُفَة أَلُى أِلًمّڳِسُرًأِتِ ((nuts


Selenium
وًيَوُجًدً فَى أٌلُأٌسِمًأًڳُ وِأِلٌقَشٌرَيًأُتً وَأَلُلَحّوُمّ أًلَحّمًرٌأِء وِأُلِبُيُضًأِء وًأِلٌبّيّضّ


Lycopene
وٌيّوَجِدِ فًى أٌلُبَطّيَخّ وًأَۇۈۉرّأًقِ أِلٌڳِرًنًبّ
Flavonoids
وٌتَوّجَدُ خٌأِصٌة ً فًى أُلّعَنّبّ أِلِأِحٌمِرُ أَوّ أٌلُأُسِمًرً



بَعَدٌ هَذُهَ أَلُرًحُلِة أِلٌجُمِيُلٌة مٌعِ مّضُأًدَأِتّ أًلَأَڳِسّدًة
فًلٌنِحًرًصِ عّلٌى تّنِأًۇۈۉلَ أِلُأًغِذٌيَة أَلّتًى تّحّتِوِى عِلُى مّضّأَدٌأًتِ أَلًأٌڳِسّدَة
وُقِدَ تًبُيَّنِ بُأِلُفّعَلّ أٌنٌهٌأِ ضُرٌوٌرِيًة جًدًأًً لِلَجٌسّمَ
لّنّحٌصَلَ عُلَى جَسُمِ قٌوّى نًشّيٌطٌ يًقٌوًى عًلًى عَبٌأٌدًة أَلًلِهِ عٌزُ وّجَلً ّ
أَرَجٌوُ مٌنُ أَلّلَهِ أُنَ أُڳُۇۈۉنّ أٌفّدًتِڳًمِ وِلّوَ بًأَلَقًلُيِلٌ.

ابى ردووود تهبل تفتح النف والتقاااايم تكفوووون وربي تعبت بالزخرفه والموضوع كله

ابي ردووود تفتح النفس

تسلمين يالغلااا وربي ابدااااع