المقادير
2 حبة كوسا
2 حبة جزر
1 بصلة
1 حبة طماطم
فص ثوم
قليل من الكزبرة
قطع من الدجاج المسلوق
طريقة
الطبخ
تسلق
الخضار في مرقة الدجاج حتى تنضج ثم تخلط بالخلاط
.
تعاد علي النار ويضاف اليها قطع الدجاج وقليل من
البهار وتترك لمدة 5 دقائق ثم تقدم في أطباق الشوربة
مع قليل من عصير الليمون .
