بسم الله الرحمن الرحيم
مسآكم //صبآحكم ورد وفل وياسمين >>
وهذآ احلى حلا لعيونكم
*حلى الورده المخمليه*
المقآدير:
2كآس حليب بودرة
علبة قشطه
ظرف كريم كراميل
1/2ك سكر
1/4ك زيت
1 بسكويت مآري
الطريقه:
** نضع على النار (2ك حليب بودرة) حتى يشقر
** نخلط بالخلاط:
( علبه قشطه + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط عل
** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد** نحضر بسكوت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...
** نحضر توفي:
( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح )
(( يفضل السكر الخشن ))
ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف
( 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك )
راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
جربووه ماراح تندموو
