Girl optimistic عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 3230 - التسجيل : 29/01/2010 - عدد التقييمات : 3660
| موضوع: كـيفيـه صصنـع بـلح آلششآم الخميس ديسمبر 23, 2010 1:13 pm | |
| طريقة صنع بلح الشام بالصور
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته طريقة عمل بلح الشام[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
2 كوب ماء ½ كوب زيت ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 5 بيض 5 صفار بيض زيت للقلي شربات (قطر) بارد
الطريقة
- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان. - يُنخل الدقيق والملح. - يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار. - تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس. - يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام. - يُسّخن الزيت جيداُ. - يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة. - يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً. - يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش وبالهناوالشفا | |
|
ۈشلۈن مغليڱ عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 26952 ₪ العمر : 38 ₪ الموقع : متضايق ₪ العمل/الترفيه : الاخلق H ♬ المزاج : ما احب المزح - تاريخ الميلاد : 25/04/1986 - التسجيل : 26/03/2010 - عدد التقييمات : 29808
| موضوع: رد: كـيفيـه صصنـع بـلح آلششآم الخميس ديسمبر 23, 2010 6:36 pm | |
| | |
|
miss roro عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 11249 ₪ الموقع : الرياض ₪ العمل/الترفيه : . ♬ المزاج : (: - التسجيل : 08/09/2010 - عدد التقييمات : 15121
| موضوع: رد: كـيفيـه صصنـع بـلح آلششآم الخميس ديسمبر 23, 2010 7:13 pm | |
| يســلموووووووووووووووووووووووووا قــدد ذقـــتـها رووووعـــــه | |
|
so so عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 6582 ₪ العمر : 26 ₪ الموقع : مسققـط يالبـآآهـىآ ₪ العمل/الترفيه : طالبهـهْ ♬ المزاج : مــــلل - تاريخ الميلاد : 27/08/1998 - التسجيل : 06/06/2010 - عدد التقييمات : 7159
| موضوع: رد: كـيفيـه صصنـع بـلح آلششآم الجمعة ديسمبر 24, 2010 7:58 am | |
| | |
|