sali**2010
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 877
₪ العمر : 28
₪ الموقع : بلد المليون و نصف المليون شهيد
₪ العمل/الترفيه : طالبة
♬ المزاج : جزائرية و بكل افتخار
- تاريخ الميلاد : 06/01/1996
- التسجيل : 02/07/2010
- عدد التقييمات : 1501
 | | موضوع: خبز الفلفل المشوي الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 4:26 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقاديـر
½ 3 كوب دقيق
¾ ملعقة كبيرة خميرة جافة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
¼ 1 كوب ماء دافئ
فلفل ألوان مشوي
روزمارى (إكليل الجبل)
زبده لينة
Corn Meal ( أو زبدة مع دقيق السيمولينا)
الطريقـة
- تُذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتترك لمدة 10 دقائق.
- يُخلط الدقيق والملح ويُضاف خليط الخميرة ويُعجن.
- تضاف الكمية المتبقية من الماء تدريجيا مع العجن بعد كل إضافة حتى تندمج المكونات.
- يُضاف الزيت للخليط وتعجن حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.
- يقسم العجين إلى ثلاث أقسام متساوية ويُغطى بمنشفه قماش وُيترك في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة ليختمر.
- يُدهن قالب فرن دائري بالزبده اللينة ويرش بالـ Corn Meal.
- يُفرد كل قسم من العجين على شكل دائري بحجم القالب.
- تُوضع طبقه من العجين في القالب ويوضع فوقه الفلفل المشوي والروزمارى ويُراعى ترك جوانب العجين بدون حشو.
- تُوضع الطبقة الثانية من العجين ويكرر السابق.
- تُوضع الطبقة الثالثة من العجين وُيضغط على الجوانب باليد ويُغطى ويُترك ليتخمر مرة ثانية ويتضاعف حجمه.
- يخبز في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة | |
|
**--عبوره--**
مميزه
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 5717
₪ العمر : 26
₪ الموقع : ♥jordan-Amman♥
₪ العمل/الترفيه : Desing
♬ المزاج : COoOL
- تاريخ الميلاد : 08/11/1997
- التسجيل : 22/04/2010
- عدد التقييمات : 7152
| | موضوع: رد: خبز الفلفل المشوي الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 5:02 pm | |
| يمي والله جوعانه خخ
يسلموو كتير | |
|
ۈشلۈن مغليڱ
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 26952
₪ العمر : 38
₪ الموقع : متضايق
₪ العمل/الترفيه : الاخلق H
♬ المزاج : ما احب المزح
- تاريخ الميلاد : 25/04/1986
- التسجيل : 26/03/2010
- عدد التقييمات : 29808
| | موضوع: رد: خبز الفلفل المشوي الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 5:12 pm | |
| | |
|
♥•ƙȟȽȏȏȏd™
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 2621
₪ العمر : 25
₪ الموقع : فِے قَـــ♥ــلْبْ آإحْبَتِے ...
₪ العمل/الترفيه : آإلرسم \ و آإلتصميم ...
♬ المزاج : رآإيقةة
- تاريخ الميلاد : 15/03/1999
- التسجيل : 08/07/2010
- عدد التقييمات : 3525
| | موضوع: رد: خبز الفلفل المشوي الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 8:45 pm | |
| السلام امي اعجبتها طبختك يا ليت تحطي صور طريقة عمل الطبخ و يسلموووووو  | |
|
