كيكة الجالكسي

المـقـاديـر

4_3 بيضات

نصف كأس زيت

كأس دقيق منخول

كأس سكر ناعم

4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره

ربع كأس ماء

ملعقتان كبيره بيكنك باودر

للـزيـنـه

قشطة

ملعقتان زبده

6 شوكولاته جالكسي ساده

الطـريـقـه

*افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير

ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج

2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط

السابق و نخلطه بملعقه خشبيه

3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش

عليها قليل من الدقيق

4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350

5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..

نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب

الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه

6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها

خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا

7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين

الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه

طـرق التـقـديـم

يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى

وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه

كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات

او مربعات

كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه

بالشكل الذي تودينه

أتمنى تعجبكم وبالهنى ان شاءالله

يسلموؤوؤوؤ يا قمر الاقماااااااااااااار

يسلموووآ

مشششششكوؤره

يسلموووووووووووا

» كيكة الجالكسي
» بسبوسة الجالكسي اللذيذه 2012 - صور بسبوسة الجالكسي - المقادير - الطريقه بالصور
» كيكة الشوكولاتة بالجالكسي , كيكة الفراولة بالآيس كريم , تشيز كيك الكآبتشينو ... إلخ
» كيكة الشوكولاتة بالجالكسي , كيكة الفراولة بالآيس كريم , تشيز كيك الكآبتشينو ... إلخ
» انا اعرف ان فيه كيكة زفاف بس كيكة طلاق مابعرف ههههه