بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا حلوات اليوم جبت لكم حلى قهوه خطير مره وشكله مره حلو .
المقادير:-
3_ بسكوت أوريو.يفضل انك تشيلي الكريمه اللي جواته.
1- بسكوت شاهي اولكر.
1-اصبع زبده ---شوي قشطه ------شوي نستلة(حليب مركز)لازم تكون الكمية صغيره
يفتت البسكوتت مع بعض باليد فقط (حاولي انه يكون قطعه صغيره مره مره شبه ناعم)
توضع الزبده والقشطه ونستلة علية ويعجن مع بعض ثم يرص في القالب المتحرك.
الطبقه الثانية:-
في الخلاط .
1- علبة قشطه
1- علبة نستلة كبيرة.
1- علبة دريم ويب .
1- ملعقة نسكافية .
1-ظرف كابتشينو.
1- علبة جبن كيري .
يخلط بالخلط جيدا لمدة 10 دقائق .
جهزي ماء مغلي فنجال وذوبي به ظرف جلي وبعدها اظيفي الجلي اللي الخليط بالخلط
ويخلط مدة دقيقتان.ثم يصب علي الطبقه الاول البسكوت ويوضع باثلاجه
افضل يكون قبل بيوم تصليح الحلا افضل .
عند التقديم رشي علية كاكاو بودره لشكل فقط .
ملاحظه مهمه:
لازم يكون الجلى بنكة اليمون او البرتقال فقط .او تر يخرب الحلى وشكلة
الف عافية عاد رد علي موتخذون الحلى وتنحاشون لو كلمه واحده بس .
كيفكم يا حلوات اليوم جبت لكم حلى قهوه خطير مره وشكله مره حلو .
المقادير:-
3_ بسكوت أوريو.يفضل انك تشيلي الكريمه اللي جواته.
1- بسكوت شاهي اولكر.
1-اصبع زبده ---شوي قشطه ------شوي نستلة(حليب مركز)لازم تكون الكمية صغيره
يفتت البسكوتت مع بعض باليد فقط (حاولي انه يكون قطعه صغيره مره مره شبه ناعم)
توضع الزبده والقشطه ونستلة علية ويعجن مع بعض ثم يرص في القالب المتحرك.
الطبقه الثانية:-
في الخلاط .
1- علبة قشطه
1- علبة نستلة كبيرة.
1- علبة دريم ويب .
1- ملعقة نسكافية .
1-ظرف كابتشينو.
1- علبة جبن كيري .
يخلط بالخلط جيدا لمدة 10 دقائق .
جهزي ماء مغلي فنجال وذوبي به ظرف جلي وبعدها اظيفي الجلي اللي الخليط بالخلط
ويخلط مدة دقيقتان.ثم يصب علي الطبقه الاول البسكوت ويوضع باثلاجه
افضل يكون قبل بيوم تصليح الحلا افضل .
عند التقديم رشي علية كاكاو بودره لشكل فقط .
ملاحظه مهمه:
لازم يكون الجلى بنكة اليمون او البرتقال فقط .او تر يخرب الحلى وشكلة
الف عافية عاد رد علي موتخذون الحلى وتنحاشون لو كلمه واحده بس .