طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة والكاراميل

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
حليب مكثف محلى,3/4 كوب
زبدة مذوبة,40 غرام
الشكولاتة سوداء مذوبة,185 غرام
بسكويت وايفر بالكريما,22 قطعة
قطر , ملعقة
زبدة الفول السوداني ,3 ملاعق صغيرة
طريقة التحضير
- تدهن صينية مستطيلة حجمها 19-29 سم بالزيت ويبطن قعرها وحوافها بورقة ألمنيوم.

- تسكب نصف كمية الشوكولاتة المخلوطة مع الزبدة في قعر هذه الصينية.

- توزع نصف كمية بسكويت الوايفر فوق الشوكولاتة بطريقةٍ مرتبةٍ وتحفظ الصينية في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

- تخلط الزبدة الإضافية مع الحليب المكثف المحلى والقطر الذهبي في قدر على النار حتى يغلي المزيج.

- يترك المزيج ليغلي من دون غطاء لمدة 3 دقائق، شريطة تحريكه باستمرار، حتى يصبح بلون الكاراميل الذهبي ثم تضاف إليه زبدة الفول السوداني.

- تسكب صلصة الكاراميل فوق قطع بسكويت الوايفر ثم تغطى بطبقة أخرى من البسكويت.

- تسكب بقية صلصة الشوكولاتة فوق قطع البسكويت وتحفظ الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يجمد محتواها.

- يقطع محتوى الصينية إلى مثلثات باستعمال سكين مسنة.

- يفضل تقديمها باردة.
ولا تبخلو عليا من ردودكم وتقييمكم

●●●
يعطِــ’،ــيڪْ آلعَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ رۈْعـــَــةْ طرْحِـ’ـــڪْ’
بإآنْٺظَـــآرْ آلَمزيِــدْ منْ إبدَآعِڪْ .,
لــڪْ ۈدّيْ ۈَأڪآليلَ ۈرْديْ
●●●

» ***$$$طريقة عمل الشوكولاتة$$$***
» طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع ..طريقة سهله
» طريقة فتــــــــــح المواقع المحجــــــــــــــوبة اسهل طريقة
» طريقة عمل سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكى
» حلى الشوكولاتة