المقادير
1 كلغ من الخوخ
1 لتر من الماء
كأس شاي من السكر سنيدة
طريقة التحضير
ينظف الخوخ و تنزع منه النواة
يطهى مع الماء والسكر و يطحن بواسطة الخلاط الكهربائي
يصفى و يوضع في زجاجة خاصة بالعصير
ملحوظة : يمكن استعمال الخوخ المعلب ادا استعصى وجود الخوخ الطري
من فوائد الخوخ:
ملين للمعدة
مزيل للعطش
مفيد في حالة تصلب الشرايين