مـــوووس الشوكولاه

المقادير

75 - جم شيكولاته
2 - بيضة يفصل الصفار عن البياض
½ 1 - ملعقة كبيرة بن
كوب كريمة مخفوقة
2 - ملعقة كبيرة سكر






طريقة التحضير



قطعى الشيولاته فى اناء فوق حمام مائى وتوضع على النار حتى تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.
يضاف صفار البيض والبن الى سائل الشيكولاته ويمزج جيدآ
يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى خليط الشيكولاته.
يخفق بياض البيض بقوة حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الشيكولاته.
توضع الموس فى قالب كبير او توزع فى قوالب صغيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.



وصحه وهنا على قلوبكم ............ ولا تنسونا من التقييييم وردودكم الحلوه

تسلم ايديك يا قلبيي

مشكورهه

العفو ويسلمو على المرور

يعطيكي ربي الف الف عافيهـ اممم لذليذهـ يلا اعمليها لينا...

ودي قبل ردي

تقبلي طلتي

تسلموون كلكم

تم تقيمكـ لععيونكـ

تسلمون لي ان شاء الله ومشكورين عـ المرور

وإأو أبدإعٰ مششآء اللههً ععليگ ججآريً التققيمم

تسلمي عـ المرور

ثانكس

يسسسلموآ

مشكووورههَ

تسلموو كتييير

متشكره لكم المرور