بسكويت آللوز ,

بسكويت اللوز..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير..

3 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز *)
¼ 1 كوب سكر بودرة
½ ملعقة صغيرة باكينج باودر
½ ملعقة صغيرة قرفة
1 بيض
2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
4 ملعقة صغيرة ماء زهر
¼ كوب سكر بودرة

الطريقة..

- يُخلط اللوز المطحون مع سكر البودرة (¼ 1 كوب) مع البيكنج باودر و القرفة في وعاء عميق.
- يُخفق البيض جيداً مع بشر الليمون في وعاء أخر باستخدام المضرب الكهربائي، و يُضاف إليه خليط اللوز المطحون مع الخلط جيداً.
- يُضاف ماء الزهر تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد باستخدام ملعقة خشبية أو العجن باليد حتى نحصل على عجين أملس ناعم.
- يُشكل على هيئة كُرات في حجم عين الجمل و يُدحرج في سكر البودرة (¼كوب) و يُرص على صاج مع الضغط الخفيف عليه.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة .

* إذا لم يتوفر دقيق اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه
بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز
للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في
خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً

يسسسسلمو

يمي وربي ششهيتيني مشششششكورة
وان شاء الله انفذذهه

مَششكورةً يَآإدِممِيـِـِيلـههً =$

يعطيكيَ ربيَ العَـآفيًههَ

ممـآقصٌرتتيَ , ووؤديَ لكيَ

آختككَ : رهفَ

ممَرههْ بيججَننْ شكله

مششْكوؤرــآ

مششَـَكوؤرةة ححَبيبتي

يعَطيـَـَـَـَـيك العـٍـٍـٍأإفيهه عَ الممَـَـَوضوؤع النـَأإيسْ

دَمتـِـِـِي مـَبدعههَ

ممـَـَـَأإنححـٍِـِـِرم يَ رب

ودَي لـِـِـِـِـٍـٍـٍـٍـكْ !
.
.

.,َ تإنككيووًَ

ششكلهه لذيذذ ..

لازمم اقول لماآمآ تسويهه هع ..

اححلى شيء السككرر البودرة احبهه موتت ههههههه

مشكورةة حبي ..

تسسسسسسسلممي حبي

مششـِـِكورههَ ، وإأووَ شكلو خخقق

.,َ تإنككيووًَ

تسسلميينَ ي الغلإ

م ننحـرممَ

مبدعههَ ففي طروحإتككَ

.
.
.
وديَ