طريقة عمل بلاليط

خواتى الغاليـات إليكـم أكلـة خليجيـة ولكن هذه من الأكلات المحلاة بالسكر

وهى البلاليــط ( الشعيريــة )

المقادير :

1 باكيت بلاليط ( كيس مكرونـة شعيريـة ) ( نصف كيلو )

3 ملاعق كبيرة من السكر

2 ملعقـة طعام سمن أو زبـدة

3 بيضات

ربع ملعقـة شاي هيل ناعم ( حبهان )

ربع ملعقـة شاي زعفران


طريقة التحضير :

- نقلى البلاليط ( الشعيريـة ) في السمن أو الزبـدة

- نقلب مع الزبد أو السمن المقدوح مع إضافة السكر والهيل والزعفران حتى يختلط الجميع و يحمـر لونها

- نصب الماء قليلاً حتى تتشرب وإن أحتاجت بعض الماء نضيف قليـلاً حتى تنضـج

- نغرف البلاليط ( الشعيريـة ) في صحن التقديم

- نخلـط البيض بالخلاط الكهربـائى ونقليـه على هيئـة قـرص

ويجمل الوجـه بوضع قرص البيض المقلي

مششكوره

الله حبوه

يسلمووو

كعاادتكك مووبدععه

يععطيككك الف الف ععافيهةة