إيس كريــم بــ آلــفآنيلا

أهلــين أهلــين بـ آلحـبآآيب


كيف آلـحآل والأخبـآآآر..

المهــم:: إليــوم جـآيبتلكــم إيس كريــمم

مرهــ سهــل...وتمنـى يعجبكم و تجربوهـ



المقادير :

1) صفار اربع بيضات

9 ملاعق سكر ناعم

3) عود فانيليا مقطع نصفين

4)علبة سعه نصف كيلو من الكريمة كاملة الدسم


طريقة التحضير:
خفقي صفار البيض مع السكر, ثم سخني نصف الكريمة في الحلة<(قدر)،اضيفي
هذا الخليط الي الخليط الاول بالتدريج مع تحريك المقادير اثناء ذلك
باستمرار


2) اسكبي هذا الخليط في حلة نقية ، ثم اضيفي عود فانيليا ،ثم تركي المقادير
على نار هادئة حتى تصل درجه الغليان تقريباَ،مع تحريكها اثناء ذلك
باستمرار

3) اتركي المقادير حتى تبرد ،ثم ازيلي عود الفانيليا ،اخفقي بقية الكريمه ،
ثم اضيقيها الى بقية المقادير ، واسكبيها في وعاء بلاستيكي واتركيها في
الفريزر لساعتين تقربياَ.

4) اخرجيها من الفريزر ثم اعيدي خلطها من جديد وضيعها في الفريزر مرة اخرى

5) كرري نفس العملية مرة اخرى، ثم اتركي الآيسكريم في الفريزر ، الى ان يتجمد تماما .


ملحوظة عود الفانيليا من العطار


يلآ بآلعــآفيه..

مــــشكورة

مششَـَكوؤرةة ححَبيبتي

يعَطيـَـَـَـَـيك العـٍـٍـٍأإفيهه عَ الممَـَـَوضوؤع النـَأإيسْ

دَمتـِـِـِي مـَبدعههَ

ممـَـَـَأإنححـٍِـِـِرم يَ رب

ودَي لـِـِـِـِـٍـٍـٍـٍـكْ !
.
.

مشكورة تقبلي تحيأتـي



{ رووأن الُ سديري }

شكرا

تسلمون ع الرد ربي لا يحرمني منكم

يسلمو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته**&&



باركـــكـ الله فيج ...~~


رووعــــــــــ^^ــــــــةةة =)



في امان الرحمن ،،،،$

ممشكورهَهَ يَ ححلوههَ مَ أتققصصرينن وأصصليَ هععَ