♥ ~ دَيوُووم آلْغَلآأإ ~♥ عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 5240 ₪ العمر : 25 ₪ الموقع : بَيتنَـَـَـَا ₪ العمل/الترفيه : طَـَآلِبَـَـَـَـَهـ ♬ المزاج : الحِمْدْلله 3> - تاريخ الميلاد : 28/04/1999 - التسجيل : 13/12/2010 - عدد التقييمات : 6550
| موضوع: بِسكويت لوز بِ الشوكلآته الجمعة يوليو 15, 2011 12:11 pm | |
| المقادير
2/1 كوب لوز مطحون 2 ملعقة صغيرة دقيق 5 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو 1 بياض بيض 2/1 كوب سكر لوز و شيكولاتة سايحة للتزين
الطريقة
- يُخفق بياض البيض جيداً و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يتماسك و يُصبح كالمارنج. - يُخلط اللوز المطحون مع الدقيق و الكاكاو، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد. - يُشكل العجين باستخدام كيس حلواني و يُشكل على هيئة أصابع و يُزيَن بوضع حبة اللوز في وسطه. - ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقيقة. - يُترك ليبرد و يُزين عن طريق غمس طرفيه في الشيكولاتة السايحة.
- للحصول على اللوز المطحون نقوم بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً. - يُمكن الاستعاضة عن الدقيق في المقادير بودرة | |
|
♥ סяסя « ™ عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 2371 ₪ العمر : 24 ₪ الموقع : فٌـيُ ممٌــلـكتــنـآ > ksa ₪ العمل/الترفيه : التصمــيم + المنتدى > منتدى ديمه بشار الرسمي ♬ المزاج : عـآل الععـآل "$ - تاريخ الميلاد : 22/01/2000 - التسجيل : 15/09/2010 - عدد التقييمات : 2610
| موضوع: رد: بِسكويت لوز بِ الشوكلآته الجمعة يوليو 15, 2011 12:51 pm | |
| يسلمــوآ يَ لغْلآأ يـشؤفني اول من يرد عليك وتــــَ+ـــم لعيونكككِ الحلٌؤهَ [/quote] | |
|
*شيومـ محبـة ديومـ* عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 5491 ₪ العمر : 23 ₪ الموقع : آليمـن ₪ العمل/الترفيه : طـآلبــه ♬ المزاج : آسفــة يـآ منتــدى - تاريخ الميلاد : 28/08/2001 - التسجيل : 29/01/2011 - عدد التقييمات : 8575
| موضوع: رد: بِسكويت لوز بِ الشوكلآته الجمعة يوليو 15, 2011 2:07 pm | |
| آلـآولـآ برضـو مـآ قيمتــك سـآرة بـس تكـدب
آلمهـم
سـآرونتي شكرـآ كتيــر على موآضيـعك آلمميــزة يـآ قمـر | |
|