أنوسة البسبوسة
عضو متفاعل
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 1872
₪ العمر : 27
₪ الموقع : بحبك يا قمر
₪ العمل/الترفيه : طالبة
♬ المزاج : الحقيقه جوعانه (حالة حب للأكل).
- تاريخ الميلاد : 07/01/1997
- التسجيل : 14/06/2010
- عدد التقييمات : 2322
 | | موضوع: من سلسلة أطباق رئيسيه أنوسة البسبوسة.الأرز المحمّر. الثلاثاء يونيو 21, 2011 10:40 am | |
| الأرز المحمّر[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
2 كوب ارز بسمتي
4 كوب ماء
1 و نصف كوب سكر
قليل من الهيل
قليل من الزعفران
ربع كوب ماء ورد
1 م-ص زبدة
1 ثمره باذنجان
2 ثمره بصل
الطريقة:
طريقه عمل الارز المحمّر
يوضع السكر في قدر الطبخ و يحمر على نار هادئه الحراره
الى ان يميل لونه الي اللون الاحمر
ثم يوضع الماء مع زيادة درجه حراره النار
ثم يوضع عليه الهيل و الزعفران و ماء الورد و الزبدة حتي الغليان
و يوضع الارز و يقلب الى ان يتبخر الماء
ثم يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقه
ثم يقطع الباذنجان الى شرائح و يضاف الملح
و يترك قليلا ثم يقلى في زيت ساخن
و كذلك البصل يقطع شرائح طولية
و يقلى لتزيين طبق الارز
و بالهناء و الشفاء
تقييم و ردود | |
|
ڛـﻋـﯟڈۑـۀ ﻏـێـڕ ™
مشرفة المنتدى
Member of the Kingdom of Lovers
Striking topics
حصل على 100 موضوع مختلف في مملكة انمي لوفرس !
- عدد المساهمات : 21669
₪ العمر : 26
₪ الموقع : المملكه العربيه السعوديه.
₪ العمل/الترفيه : اولى متوسط , الفوتوشوب.
♬ المزاج : مزاجي تمام عالي العال.
- تاريخ الميلاد : 28/05/1998
- التسجيل : 25/01/2011
- عدد التقييمات : 25782
| | موضوع: رد: من سلسلة أطباق رئيسيه أنوسة البسبوسة.الأرز المحمّر. الثلاثاء يونيو 21, 2011 10:41 am | |
| | |
|
