عزيزتى ... لماذا نضع الزيت النباتى على سلطة الخضراوات؟
معظم الناس يفكرون ان وضع الزيت النباتى على السلطات يكسبها طعما مقبولا فقط !!
الحقيقه الأهم ان الخضراوات تحتوى على فيتامينات لا تذوب فى الماء مثل فيتامين"K" لكن يذوب فى الزيت
ويصبح فى صورة سهلة للامتصاص .
وفيتامين "K" يساعد فى عملية تجلط الدم .
معظم الناس يفكرون ان وضع الزيت النباتى على السلطات يكسبها طعما مقبولا فقط !!
الحقيقه الأهم ان الخضراوات تحتوى على فيتامينات لا تذوب فى الماء مثل فيتامين"K" لكن يذوب فى الزيت
ويصبح فى صورة سهلة للامتصاص .
وفيتامين "K" يساعد فى عملية تجلط الدم .
